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发布时间:2020-04-03 08:49:34
食品级柠檬酸钾的验收规格
按GB 6678中6.6条和GB 6679中2.3.1条规定进行取样。取样总量不得少于500g,应充分混匀,分别存放于二个整洁、干燥、密闭的容器中,贴上标签,注明生产厂名称、产品名称、批号、日期。一份供检验用,一份留样备查,留样期为半年。如果检验结果有任何一项不符合本标准要求时,应重新自两倍量的包装中取样进行复验。重新检验的结果即使只有一项不符合标准的要求,则整批产品为不合格。什么是食品添加剂食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
食品级柠檬酸钾
柠檬酸钾是目前***常用预防***的***,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与******的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(pHlt;5.5)中,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸***;包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。而在碱性尿液中(pHgt;7),则极易形成磷酸钙或磷酸镁***。63%的*********尿中柠檬酸低于正常值,而柠檬酸钾可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的pH值,故对于尿酸***,低柠檬酸钙***症和肾小管***症引起的钙***症有非常显着的效果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低,这是由于柠檬酸钾不但补充了柠檬酸,而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快,血中钾含量并无变化,所以对身体影响不大。从有尿酸******每日的总尿量、草酸、磷酸盐、钠、镁、***盐和尿酸等方面的检测发现,也并不受服用柠檬酸钾影响。
柠檬酸钾的化学性质
从结构上讲柠檬酸钾是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175°C时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸钾是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离;食品添加剂是添加到食品中的复合物质或天然物质,其目的是改善食品的颜色,香气,味道等,并用于防腐和加工。加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。食品级柠檬酸钾、饲料级柠檬酸钾、食用柠檬酸钾。柠檬酸钾食品添加剂
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